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其他新聞
義大利麵幾何學
設計師台中波浪簾設計推薦與名廚的精采演出
第一本最具設計感的義大利麵料理書
超過一百種麵款，200多種醬汁，淋漓展現義大利麵的美味精隨
完美的造型+完美的醬汁 = Pasta料理絕配
談到義大利食物，最具代表性的非義大利麵莫屬了。數百年來，義大利人的創意、工藝、農業及口欲，造就了義大利麵變化萬千的形狀和滋味。而這套美食手藝，常是母親傳授給女兒、左鄰右舍相互切磋，從一個鄉鎮傳到另一個鄉鎮，慢慢地也變化出花樣豐富的麵款造型。
義大利各地的麵食各具特色。比方在比較窮困的南方，用粗粒麥粉做成的麵團是手工塑成的帶有鄉下人氣息的粗礦形狀；在中南部，同樣的麵團則是用機器擀壓成簡單的長麵條或是繁複的短麵；北部和中北部，一般較為富庶，用的是昂貴的蛋黃和細麵粉，做成金黃色如斯段般的細麵……而每種麵團的特性、每款的造型風味，以及每個地區的口味和傳統，都有各自講究的醬料。麵佐對了醬，彷彿瞬間脫胎換骨，變得美味绝倫。
《義大利麵幾何學》首度由設計師與名主廚聯手製作，將麵食料理與美學設計精采結合，透過簡約時尚的黑白幾何圖，在名廚一道道詳細的料理解說下，從科學、歷史典故、文化、食材故事等，呈現義大利麵最完整的料理知識。
本書特色
設計與裝禎：
1.英國名廚與設計師的創意組合，以黑白的幾何圖形顛覆傳統用彩色照片呈現食譜的概念。
2.書衣展開便是一張時尚感十足的海報。
內容：
1.介紹一百多種麵款，200多種醬汁，淋漓展現義大利麵的美味精隨
2.一道又一道的料理，從歷史典故、文化、食材故事，提供義大利麵最完整的知識。
名人推薦
美食作家、義大利料理主廚、設計師驚艷推薦：
王宣一 (美食作家)、王嘉平(Solo Pasta主廚) 、李絲絲(誠品信義店生活風格區組長) 、徐仲(食材文化研究者) 、葉怡蘭(飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、謝宜榮(義大利麵料理名廚) 、聶永眞(設計師)
曾經，有一個這樣的你
超過60萬讀者，跨越國界的心情文字，
你未曾出口的心事，有個人這麼懂你。
陪你沉溺與心碎，伴你走過每一段無可言喻的曾經。
?
「如今你終於明白，為甚麼會痛，
在那些只有你一個人記得的日落與晚霞。
原來有多少喜歡，便會有多少心痛。」
?
我們曾經都在感情裡翻滾，因為那些仰望與期盼，
而變得傷痕累累，埋沒自己。
所以我們需要文字的陪伴，一起練習、反思、面對，
讓自己終於敢正視那些傷痛，那幾段曾經，
還有被藏起來的那一個自己。
曾經，有過一個這樣的人。
?
他給過你某些，你最後還是說不清楚的微妙感覺。
雖然這個人，最後也不是自己的誰。
可是，你始終仍是氣他不下。
只因為，在某年某月某日某時，
你和他的眼光，在那道軌跡彼此交會過。
?
然後他跟你彷彿談了一場戀愛，
在你手心的生命線裡，
留下一絲短暫而深刻的痕跡。
國外暢銷佳績
臉書超過65萬粉絲支持，
每則動態皆有數萬個讚、數千則的分享。
動人的Middle微散文集，是讀者們不斷的衷心期盼。
國內推薦
【台灣暢銷作家群?愛讀推薦】
Peter Su／新生代夢想作家
艾莉／知名兩性作家
苦苓／自由作家
莫顏／暢銷小說作家
樓雨晴／知名小說作家
（按姓氏筆畫排台中斑馬簾設計推薦列）
★新生代夢想作家／Peter Su
如果說放下一個不屬於你的曾經需要反覆的練習，
那我們從這裡開始。
?
★知名兩性作家／艾莉
愛情是我們這一輩人最大的小事
因為看得重難免要受傷
所以
我們閱讀
試著
從文字裡學會
不讓相同的錯誤再犯一次
?
★暢銷小說作家／莫顏
閱讀Middle的文字，
如同一場和自己心靈的對話，
幫助你找回一種叫做「勇氣」的情感。
國際推薦
【香港作家讀者推薦】
思詩公主／香港知名繪本作家
六師弟小波／忠實讀者
協商破局 葉俊榮：關鍵在辜嚴倬雲
（中央社記者劉麗榮台北22日電）內政部與婦聯會、黨產會協商超過3個月最後仍宣告破局。內政部長葉俊榮今天說，婦聯會決策反覆，主委辜嚴倬雲的強勢領導，又無法直接面對，是最大致命傷。
內政部20日與婦女聯合會、不當黨產處理委員會展開9小時的馬拉松式協商，今天是婦聯會答覆的最後期限，婦聯會今天回覆內政部，堅持政府不得對其相關基金會進行公共監督，決定不簽行政契約，也使得內政部必須做出撤換負責人的處分。
葉俊榮下午在記者會上談到，婦聯會原答應捐出資產的8成、新台幣312億元給國庫做公益，20日當天有提出新構想，是否資產全捐，但旗下4個基金會（婦聯聽障基金會、婦聯社會福利基金會、台北市私立華興育幼院和華夏婦女文教基金會）不受任何監督，但這有違內政部處理原則，不是只有錢的問題，重點是組織要能接受公共監督。
葉俊榮說，捐款調高、調低，都還是有建設性的討論，但20日當天9個小時內充滿非常不建設性的主張，婦聯會關心的議題換來換去，反反覆覆，其內部也有人認為接受監督很好，讓外界更清楚婦聯會是在做好事，不過，卡關的議題變來變去，「連我們都不知道具體卡在哪裡」，最後一個卡關議題是在監督部分。
葉俊榮指出，這個組織最大的致命傷在於辜嚴倬雲強勢領導，又沒辦法真正直接面對，造成婦聯會許多有心參與討論的人紛紛離去。最近被指派來幫忙的副主委葉金鳳，很努力想解決問題，但過程中「我不斷看到她的無力。」
葉俊榮告訴中央社記者，他從頭到尾都沒有直接接觸過辜嚴倬雲，沒有見過面，也沒有電話聯繫過。
葉俊榮一直認為，如果婦聯會的民主轉型做得好，合乎人民期待，又能合乎轉型正義的基本方向和精神，對國人往後處理同樣問題有鼓舞作用，但現在這個期待必須做階段性的終結。
內政部撤免婦聯會主委辜嚴倬雲、副主委葉金鳳的處分函已送達婦聯會，要求婦聯會在10天內完成改選，並配合公開勞軍捐資料。至於黨產會是否於26日認定婦聯會為國民黨附隨組織，內政部表示尊重。
婦聯會未能交代勞軍捐流向，內政部7月24日曾與婦聯會、不當黨產處理委員會達成共識，包括婦聯會捐出超過8成資產予政府協助社會公益、組織轉型成立公益基金、旗下各基金會引進一定比例政府代表及社會公正人士等。8月開始，三方展開細部協商，希望簽署行政契約確實履行，不過最終仍宣告破局。1061222
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