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印傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜（中印對照）
自家製少油健康鍋菜
惹味煲仔菜小撇步
砂煲日常保養大法
中英對照、菲文教食材
家傭懂得如何由選料、切法、處理及運用砂煲，炮製熱辣惹味的煲仔菜嗎？
秋涼冬寒，在家即做即吃熱呼呼的煲仔菜可暖身。家傭拿手炮製家常小菜，可是用砂煲煮出原汁原味的煲仔菜卻毫無頭緒。烹飪導師Feliz Chan為家傭解決疑難，介紹在家容易掌握的煲仔菜式，街市任何材料可變成煲仔菜的主角，加上靈活配搭的調味料、香菜及配菜，掌握煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士，讓你在家開懷細味香濃健康的鍋菜。
龍井客製化窗簾本書特色：
??? ?教導家傭38道簡易烹調的港式、東南亞式或韓式煲仔菜，章節分為家禽、豬肉、牛及羊、海鮮、蔬菜及豆腐。
??? ?作者靈活配搭調味料、香料及配菜，介紹煲仔菜的基本烹調步驟及小貼士，甚至控制用油份量，少油低鹽，讓家傭在家煮出健康的砂鍋菜。
??? ?每個食譜附烹調時間、難易程度及入廚小貼士，家傭可輕鬆掌握。
??? ?介紹烹調煲仔菜的常用調味料、常用配料、基本步驟及砂鍋保養技巧等，全面認識煲仔菜的製作。
??? ?菲傭系列是中文、英文、菲文（食材介紹）；印傭系列是中文、印尼文。
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人際關係與大腦的奧秘
這是一本完整而精緻的作品，它滿足了讀者最大的期盼。作者將人際關係經驗以及大腦的發育和功能，兩者的雙向影響，交織成一個複雜而有力的合成理論；把神經生物學的研究與臨床專業做了不可思議的整合，讓心靈與大腦二分法之戰永遠休兵。
作者成功地整合了各領域的知識，包括人際經驗、人類心理歷程、神經生物學，進而為發育中的心靈，在人際神經生物學裡，創立一個概念上的基礎。作者以流暢的遣詞用字，讓讀者可以不費吹灰之力就能消化書中的內容。
這樣一本具前瞻性的書，必定能提供高參考價值給有基本神經生理學知識或興趣的人士，尤其是學生、學者和相關專業人士，作為進階研究的學習教材。
《參考書目下載 www.hungyeh.com.tw/H5049.pdf》
作者簡介
丹尼爾席格爾（Daniel J. Siegel）
在哈佛大學獲得他的醫學學位並在加州大學洛杉磯分校完成他的後續醫學專科教育訓練，有小兒科、一般成人精神科、以及兒童和青少年精神科。他是UCLA的國家心理健康研究所研究專員（National Institute of Mental Health Research Fellow），在那裡他研究家庭互動，特別著重在依附經驗如何影響情緒、行為調節、自傳式記憶、和敘事歷程。
席格爾醫師的臨床工作角色包括兒童、青少年、成人和家庭精神科等醫師專業。他得過教育獎章，創立指導兒童精神醫學的訓練學程以及UCLA的學齡前兒童教育，並得到系上教學獎以及多個榮譽會員。他現在是UCLA醫學院精神醫學的臨床副教授，也是設置在紐約的國際非營利性兒童心理衛生聯盟（Children’s Mental Health -Alliance）的跨科際研究的主管。他也是人類發展中心（Center for Human Development）的主席，那是一個教育性質組織，專門在檢驗各種人類關係和基本生物歷程的介面，以便用來幫助個人、家庭、和社區的發展。
席格爾醫師的整合性發展研究方式讓他成為熱門演說家，經常受邀到區域性、全國性、與國際性組織，為各界人士演講，這包括教育人員、家長、公共行政人員、健康衛護服務人員、政策制定人員、神職人員、以及神經科學家。他是精神醫學手冊的共同編輯，以及一些期刊論文和專書章節的作者。《人際關係與大腦的奧秘》這本書一直為一些機構團體所感興趣與採用，這包括技術和個體委員會（Council on Technology and the Individual）、 Sundance 研究所、美國司法部、梵諦岡，以及世界各地的學術部門。這些教育努力的總體目標，就是要提供廣大聽眾與觀眾，一個有科學基礎觀點的人類經驗，以便促進終生發展心理的幸福和情緒的恢復力。
譯者簡介
王豐彬
國立政治大學心理學系學士、碩士
美國普渡大學生理心理學暨神經科學博士
中央研究院生物醫學研究所博士後研究
國科會暨傅爾布萊特贊助美國普渡大學短期研究
美國普渡大學訪問研究
現任國立中正大學心理學系副教授
十多年沒上綜藝節目 楊麗花硬擠時間將登蛋
台視除夕特別節目《2018超級巨星紅白藝能大賞》即將於1月13日在台北小巨蛋盛大登場，今年紅白不僅眾星雲集，台視還特別邀請到國寶級人物、歌仔戲天王楊麗花與陳亞蘭率領子弟兵參加。楊麗花團長開心表示：「好久沒和觀眾見面，想透過節目，跟觀眾們拜年。」
楊麗花團長為傳承歌仔戲及導正社會風氣，去年復出製作教忠教孝的精緻大戲《忠孝節義》，該戲目前正在緊鑼密鼓拍攝。
楊麗花這次會破天荒答應出席紅白令人驚訝，因她已有數十年未出現在綜藝節目中，且《忠孝節義》正如火如荼拍攝，硬擠出時間接下這盛大活動，讓她與陳亞蘭都差點分身乏術。
至於當晚她們會帶來什麼表演，楊麗花笑說：「你們看了就知道。」陳亞蘭則小小透露：「絕對是經典再現。」
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