王志銘的心情

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這本書歷數古今中外的美食掌故

當真妙趣橫生，又蒐羅各家各派的烹飪絕招

令人拍案稱奇，果然是億萬人經歷數千年所積澱而成的飲食精粹。

書分四篇，第一篇「細骨銀鱗」，說的自然是海鮮水產，以讓張愛玲悵恨無限的多刺鰣魚來做為開書先鋒，其他諸如刀魚、河豚、鮑魚、龍蝦、生蠔、螃蟹等等水族，一一魚貫出場。

第二篇「清醥肥膻」，講的是飛禽走獸，請出了《圍城》作者錢鍾書前來掠陣，因為他對吃雞蛋而衍生出的社交活動有個妙論，卻也是個謬論。除了雞蛋外，雞、鴨、羊、鴿、火腿、香腸、紅燒肉、豬頭肉、鹹肉等等中西美食羅列如林。

顧名思義，第三篇「春韭秋茄」所探討的肯定是蔬菜，然而以愛情來況其味，就有些出人意表了。「芹」有獨鍾、根中的玫瑰（洋蔥）、好竹連山覺筍香、翠英中排淺碧珠（蠶豆）顯得浪漫唯美，但講到茄子、蘿蔔、芋頭、野菜之類時，風味則又大不相同。

第四篇「七葷八素」則是葷素並呈，上溯孔老夫子以降的若干「有趣味的文人」，所論也更加廣泛，素食、八寶飯、鍋巴、燕窩、佛跳牆、大腸、甲魚燉雞、蛋炒飯、油條等等，都在討論之列。

本書特色

就飲食文化而言，「吃著碗裡的，看著鍋裡的」，是愛好美食的人的必然之路。要是沒了那種「貪婪」，不僅「鍋裡」的東西和你無關，就連「碗裡」的東西你也吃不到，吃不了，吃不好。

這是本書的題旨，然而作者所貪圖愛好的，不僅是充口適腸的那一點吃食，更有無盡的人文情懷。

讀者看完本書後，在吃著碗裡的食物時，心中所想的，將遠遠超過鍋裡的玩意兒，而是各種美食的前塵往事，口腹與心靈都獲得滿足了。



你，就是最好的答案

打開想像力的大門，踏進一個有趣的、不一樣的真實，你會無比快樂地發現──
你，就是最好的答案！

這是屬於我們這個時代的寓言故事！

全球暢銷書《心靈雞湯》作者馬克與好萊塢名導比爾，透過兩個純真又充滿好奇的小孩，告訴讀者不僅每個問題都有解決的方法，而且方法無需外求，就在每個人的內在──你，就是最好的答案！

適合和你的朋友、同事，特別是與你所愛的人分享這本書，包太平直立式風琴簾設計推薦括你的孩子

你就是你的想像的反照。你的生命和生活方式都是你的思維的產物。
你可以透過改變思維，從而改變你所有的一切。
你就是最好的答案，或者，你就是最麻煩的問題，取決於你！

本書的靈感來自《哈利波特》、《天地一沙鷗》、《牧羊少年的奇幻之旅》和《誰搬走我的乳酪》。

小艾和小布是兩個天真的孩子。

有一天，他們躺在草地上看著天上的白雲，小艾突然開心地說：「我們可以拯救這個世界。」但是她很快地就想到自己不過是個小孩罷了。就在此時，他們聽到雲朵在對他們說話，一朵白雲說：「就像我教愛因斯坦的，直到某個東西動之前，什麼事也不會發生。你要明白，動量需要一個開始，從你的想法開始。」接著雷聲大作，憤怒的烏雲吐出許多黏稠的黑團，將小艾和小布困住，被黑團籠罩的地面開始融解，最後形成一個滿是紅墨水的洞。此時烏雲幻化成人形，名叫湯米，小艾和小布跟在湯米後面，以為這樣就可以回到家，沒想到卻掉落「災難之穴」的黑洞裡，而湯米則不知去向。

他們好不容易才走出「災難之穴」，但回頭看時，已經看不到原來的地方了。忽然後面傳來說話聲：「記住，你永遠可以選擇看待事情的方式。」附近除了一隻白色粉紅眼的小松鼠之外，沒有別人。小松鼠摩擦著小小的手掌，在地面上灑下一縷縷白煙，白煙變成有一頭散亂金長髮的男人，他叫AO。AO是一位撲朔迷離又神秘的人物──他可以變身各種不同的形貌出現；魚類、鳥類、蔬菜，他可以無所不在。

小艾和小布希望AO告訴他們回家的路，他卻將兩個小孩帶往了十九世紀燒鯨魚油的年代──人們同樣面臨了快要無鯨魚油可以照明的恐懼黑暗的生活；來到十二年前一名婦女的後院──婦女面臨了離婚、經濟拮据、還得獨立養三個小孩的困境；更送他們到未來──一個靠「意念」就能運轉交通工具、從空中就能汲取乾淨的飲用水、貧窮要去博物館才看得到的時代。

歷經這一趟過去、現在與未來的旅程，兩個小孩徹底明白，想像力是世界上最大的國家，也是人類與動物最大不同的地方；不讓既有的窠臼箝制的想像力，是解決問題的靈丹，也是改變生活、改變未來的最佳法寶。想像力不假外求，它就在你身上！

邏輯可以帶你從A到B，但是想像力可以帶你恣意遨遊 。

─ 愛因斯坦

＝本書雋言＝

◎閉塞的思想，癱瘓成長。
◎想像力是世界上最強大的力量之ㄧ。
◎想法本身就具有意義。
◎用不同的眼光看事情，奇蹟就會降臨。
◎在最簡單的事情裡，也有無限的可能。
◎坐困問題，徒增問題。
◎渴望可以激發創意。
◎好人什麼也不做，邪惡就得逞了。
◎真正的財富是想法乘以能量。
◎遠大的想法，無論乍看之下多麼瘋狂，都蘊含了豐收的種子。
◎面臨挑戰、站在危險峭壁時，先跳下去，途中再來打造你的翅膀。
◎你的直覺、本能反應，就是與生俱來的指導手冊。

作者簡介

馬克．維克特．韓森 (Mar Victor Hansen)

與傑克．坎菲爾德合著的「心靈雞湯」系列叢書，常居非文學類暢銷書排行榜之冠，銷售超出一億五千萬本。馬克的著作眾多且廣受歡迎，著有《一分鐘億萬富翁》（The One Minute Millionaire）、《讓剩下的日子成為最好的日子》（Make the Rest of Your Life the Best of Your Life）等多本暢銷書。

馬克是一名頂尖的演說家，擅於激勵人心，所出版的錄影帶、錄音帶、DVD，以及相關課程，讓他在這個領域的地位更加為人所敬重。他同時也是企業家和行銷大師，並連結其他有遠見的人士，與諾貝爾和平獎得主，孟加拉農民銀行（Grameen Bank）發起人穆罕默德．尤努斯博士（Dr. Mohammed Yunus）等人，參與多項在財經、健康及替代能源領域的全球性計畫。

比爾．佛利奇 (Bill Froehlich)

頂尖的編劇、導演兼製作人，全球都可以看到他的作品，包括電影、電視影集、電視電影、前導預告和記錄片等。

比爾是電視影集《米基．史畢蘭的麥克．海默》（Mickey Spillane’s Mike Hammer）的創始者，創下影集《諜海嬌娃》（Scarecrow & Mrs. King）收視長紅，並使《百戰天龍》（MacGyver）的收視起死回生，開啟該影集後來成為文化現象的盛況。其他影集作品包括《鬼哭神號》（Poltergeist）、《未來檔案》（The Legacy）、《特勤組》（The Sentinel），以及《第九空間》（The Outer Limits）。

曾與比爾合作拍片的明星：
保羅．紐曼、凱薩琳．赫本、喬治．克隆尼、庫特．羅素、安東尼．霍普金斯、伯特．蘭卡斯特、傑克．李蒙、彼得．福克、羅伯特．華格納、湯姆．謝立克、蘇珊娜．普萊薛特、史戴芬妮．鮑沃斯、凱特．傑克森、法蘭西絲．麥朵曼、李查．狄恩．安德森、史戴西．奇屈，以及朗．霍華

譯者簡介

陳佾均

台北人。臺大外文系學士，德國波鴻魯爾大學劇場研究碩士。現為專職譯者（英、德文），並致力於德國當代劇本之翻譯與引介。

同巷三住戶連遭闖空門 損失近百萬

高雄市鳳山區一處巷弄內，竊案很頻繁，一個月內就有三個住戶，連續遭小偷闖空門行竊，共損失近100萬，竊嫌疑似鑽過狹窄的防火牆，攀爬上樓，利用利器截斷鐵窗闖入行竊，甚至趁著住戶跨年夜不在家，還光明正大從前門闖入，不過小偷發現得手物有現金一萬紅包袋的「手尾錢」，就怕衰神降臨，這包「手尾錢」不敢拿。

這條住家後方狹窄的防火巷，竟成了小偷接二連三闖空門行竊的路線。就在高雄鳳山區中山東路的巷弄，一個月內，就有三家住戶連續遭竊。

小偷疑似是從住家後方防火巷，攀爬到二樓，利用利器剪斷鐵窗，再打破玻璃伸手開窗，闖進住家行竊。

甚至，趁著跨年夜住家沒人，直接從前門光明正大闖入，想偷什麼就偷，唯獨一包手尾錢，不敢偷走。

住戶很氣，小偷接二連三，第一起竊案12月3日，住戶遭竊現金和金飾60多萬，隔三天，小偷又來隔壁戶偷走現金3萬元，接著跨年夜半夜闖入另一戶，偷走現金金飾多達28萬，加起來共得手近100萬。住戶非常難過，因為過世母親留給她的金飾，一個晚上通通沒了。

警方初步掌握到可疑男子，從住家外牆，也找到可疑鞋印，正在擴大監視器範圍，繼續追查，只是居民人心，只求闖空門大盜趕快落網。（民視新聞阿布斯、洪進吉高雄市報導）

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