王志銘的心情

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讓火鍋溫暖你的心? 體驗滿室香甜的氛圍

當屋外吹著刺骨的寒風，能夠吃上一道豐盛的火鍋，是再幸福不過的事了，你喜歡哪一種火鍋呢？隨著季節的更迭，當茼蒿、白羅蔔這些食材出現的時候；正是準備讓我們的餐桌換季，宣告火鍋季節的到來！

從食器開始，編輯推薦最手感的陶鍋，用慢熱慢冷的步調，喚醒我們細細品嘗的渴望。各式的湯頭與火鍋料，在家自己動手做的貼心，編輯從各種角度深入報導「鍋料理」，看火鍋可以呈現多少滋味！

來自日本的大原老師，利用秋冬限定的根莖類食材，介紹美味又健康的鍋物；喜歡做菜的貓兒，以「冬日宴客」為出發點，與大家分享一道非常適合年節氣氛的白菜燉雞鍋，搭配滋味鮮美的野菇炊飯；我們還蒐集了三十家的精選鍋料理店家，不想自己煮食的冬夜，一樣可以飽嚐屬於這個季節的美味。

PLUS！

12種特調醬北屯防蹣窗簾汁，咖哩腐乳醬、麻辣高湯醬、橘子醋醬油輪番上陣；10道家傳風味，白菜燉雞湯或啤酒燉牛肉讓人食指大動！

圍繞鍋料理的主角配角，齊聚在《好吃3：來我家吃火鍋吧！》裡。

名人在好吃．美女主廚Joanna＆麵包詩人吳寶春的美食之道

如果沒有對生命的熱愛，她不會在30 歲丟下一切跑去美國加州唸廚藝學校，如果沒有樂於分享的愛，她也不會成立blog 並出了一本關於料理的書。「愛＆料理」都是Joanna 一路走來，始終不變的初心。也是我們想介紹給讀者的，Joanna的美好。

台南鄉間的龍眼樹上，一臉堆滿笑意的寶春師傅，正爬在樹上，親手摘採著製作麵包的主原料—龍眼。世界冠軍的光環，在這顆赤子之心的包圍下，更顯得純粹自然！只有《好吃3》帶你看不一樣的吳寶春。

慢食，是好吃精神的精髓！
跟著徐仲來，認識好醬油！

不同的豆類原料、不同的發酵方法，加上各地方的釀造傳統與新意，每一瓶醬油皆有無可取代的迷人風味，一字排開，有機會細細品嚐，為料理找尋最合拍的醬油味。醬油的來歷與身世，徐仲說得非常「好吃」！

更多訊息請上好吃官方部落格myfoodstyle.pixnet.net/blog

本書特色

第一本從「飲食」的各個面向來探討吃，這件大事的生活誌。

第一本以「體驗」為訴求，讓人人都可以在家享受「好吃」的實踐誌。

第一本從店家、食材到烹調方法，都有態度與風格在的美食誌。

作者簡介

DIY玩佈置編輯部

DIY玩佈置，第一本手工生活創意享樂誌。

源起自對生活中所有物件的遊戲心情、想自己動手做的衝動；

本系列集結全台各領域的手作達人，

滿載達人的創意巧思與清楚易懂的步驟示範，

是一本對愛好北區捲簾設計推薦者最實用的手作情報誌。

愛生活手記 部落格 mylifestyle.pixnet.net/blog



危險夫妻關係的康復



在社會漸趨解構的今天，是什麼沖淡了你們婚姻生活的甜蜜﹖是性﹖子女﹖還是金錢... ﹖ 針對這些問題，本書作者以其簡明易懂的文筆，為解決夫妻關係問題提供了充分的事實依據和信息資料。其價值誠如美國心理學專家戈爾斯基所言：「其理論切實可行，閃耀著智慧，讀者一定會感到如獲至寶。」

愛心大使葉諾帆獻聲 創世募款餐會歡迎認捐



新頭殼newtalk

入住創世基金會嘉義院將滿6年的阿男，熱愛音樂，臥床之前是個熱愛演唱的青年。日前在嘉義市鈺通飯店董事長鼓勵下，由公益大使葉諾帆先生陪伴唱了一首「相思雨」，為本月21日即將舉行的公益募款活動「餐鈺愛」獻聲暖場，目標40桌，目前只認購18桌，希望各界發揮愛心，共襄盛舉。

與阿男同年齡的歌手葉諾帆說：「我的夢想轉彎了！」他說，大二那年，他已經是準職棒球員，但一場車禍造成骨盤粉碎性骨折，脊椎受損，腹腔出血，昏迷多天醒來，接下來是近10年的復健，一路上的辛酸、淚水，一般人無法想像，既然老天爺給他重生的機會，他願意為社會做更多服務。

黃國芳則表示，葉諾帆以自身的經歷及動人的歌聲，撫慰植物人家屬的心，也鼓勵植物人千萬不要放棄重生的機會。鈺通大飯店善心不落人後，舉辦「餐鈺愛愛心公益餐會」，將於本月21日在鈺通飯店開桌，收入全數捐助植物人雙軌服務經費，即日起盼各企業、團體、善士響應認購愛心餐券，每張1000元，也歡迎轉贈弱勢家庭。愛心專線：05-2320578，或上 （www.facebook.com/genesis.chiayi）。

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