王志銘的心情

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掌握作重點，製作西餐就是這麼簡單
25道好吃易做料理簡單上手

西式經典菜色，肋眼牛排佐蘑菇醬、香煎小羊排佐黑胡椒醬、藍帶雞排、紅酒番茄燉牛肉、法式烤雞、義大利肉醬麵、提拉米蘇等，道道令人垂涎西餐料理，只要掌握好製作重點，在家也可以出媲美餐館的西餐料理。

提供西餐醬汁的基本做法，除了大家所熟悉的黑胡椒醬、蘑菇醬等，還包括主菜醬汁、沙拉醬汁、義大利麵醬等。以最簡單的方式傳授給讀者，就算廚房新手也容易上手。



投入式思考：提升專注力的五階段學習法



只要用對思考方式，
不僅可以在職場上無往不利，
也可以像天才一樣……

不要再拿腦筋不好、沒法解決來充當藉口了！
只要透過七日歷程與五階段投入式思考的訓練，
就能喚醒你體內沉睡的潛能，
不僅可以發揮工作績效，也能提升學習效果。

頂尖企業都懂得運用「投入式思考」——
微軟的創辦人比爾蓋茲訂下名為「Think Week」的思考週，
ＩＢＭ的經營哲學是強調思考之重要性的「Think Smart」，甚至將他們的筆記型電腦命名為ThinkPad，
３Ｍ讓員工每天有15％的工作時間自由思考……

如果「創新」、「效率」、「品質」、「服務」……只是口號，
你們公司需要的是——快投入思考！

當他人詢問「如何發現地心引力」的問題時，牛頓總是簡單的回答：「就是持續不斷地想著那個問題罷了。」微軟的創辦人比爾蓋茲訂下名為「Think Week」的思考週，一年兩次到人跡罕見的郊外別墅度過一週的時間，充分活用投入式思考。據傳微軟的發展中有相當多的創意構想，都是在思考週中所決定的。前述這些人的共同點就是：對於所碰到的問題，都是經由持續性地高度投入思考，才得以解決。

平凡如我們，在智力上很難與天才並駕齊驅，但是只要知道正確的方法，不斷努力，隨時可以跟上他們所使用的「投入式思考」的腳步。

本書為教導「投入式思考」最具體的入門指南。從許多偉大天才的故事，到中學生的實證案例；從投入可能發生的狀況，到如何因應這些狀況；並透過作者的經驗、腦科學的研究，明確地傳達思考的方法。

此外，作者更發現了飲食、運動和持續投入的關聯，投入式思考不僅能活化腦力，也能讓我們的人生更健康，值得所有追求幸福人生的人來參與和學習。

作者簡介

黃農文

首爾大學材料工學部副教授。於韓國科學技術院（Korea Advanced Institute of Science and Technology，簡稱KAIST）取得碩士∕博士學位，曾任韓國標準科學研究院研究員、美國國立標準技術院（National Institute of Standards and Technology）客座研究員。

他以七年來在高度投入狀態下進行研究的經驗為基礎，將投入式思考應用在研究和生活中，解決了困擾他數十年的難題，不僅百分之百活用自我能力，也感受到無限的滿足與至高的幸福。更進一步執筆為文，教導普遍對未來感到不安的現代人一種「完美改變人生的新模式」。

他兼具科學家與教授身分，不僅獲得令人刮目相看的研究成果，後來並以投入式思考傳導師與韓國投入式思考專家身分，廣泛地對CEO、上班族、學生家長、公務員等發表演講，推廣「投入式思考」，因而受到韓國各界矚目。

譯者簡介

游芯歆

國立台灣大學圖書館學系畢，韓國精神文化研究院韓國歷史學碩士。譯作有《大長今》（合譯）、《大長今養生御膳》、《他說．她說》、《英雄時代》、《葡萄園之戀》、《黃真伊》、《厚臉皮英文》、《喝星巴克咖啡的女人vs.買星巴克股票的女人》等。

中華職棒／鋒哥兄弟同心 陳連宏接任富邦二軍總教練

前統一獅隊總教練，經過一年教士隊小聯盟教練洗禮的陳連宏，今（5）日正式接任富邦悍將二軍總教練一職，他將與弟弟陳金鋒（副領隊）一起打拚，為新球季而努力。

富邦悍將進軍中職第二年就摩拳霍霍，不但認養新莊主球場，還積極招兵買馬，據了解，陳連宏上任，富邦悍將二軍投手教練一職可能也有新人選。

陳連宏2013年代理獅隊總教練，幫獅隊拿下年度總冠軍之後真除，並且在2015年帶完後，由郭泰源接任總教練，他則出國進修，這將是兩人首度同隊。

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