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簡單手工丸子（新版）
西區竹片百葉窗簾
手工丸子一定要這樣做
想要作出緊密結實好吃的丸子，有些重要的步驟可是馬虎不得，你可得要多加注意囉！這樣所作出來的丸子才不會硬的像石頭般地讓人吞不下口，也不會鬆散的讓人食不知味。
一定做動作１－加入粉類增加黏性 ?
不論你是想做魚丸或是海鮮類的丸子，甚至是素食丸子，千萬別以為料好實在就是啥都不加，純粹用想做丸子的食材就ok囉！就如魚漿本身也較沒黏性，而為了讓丸子的黏性和凝固力增加，一定要加入神奇的粉類一起混拌均勻才行，但要選擇什麼粉才是對味的呢？想吃口感較硬緊紮實些的丸子，可以選擇“太白粉”，而想要吃丸子口感較Q甜些的人，就選玉米粉，只是玉米粉的成本會較太白粉來得高一些。
一定做動作２－用力摔打出筋性 ?
不論是作好的魚漿、花枝漿或是其它的基礎漿類，在加入調味料混合攪拌均勻，你一定會覺得摸起來軟綿綿的，這時就一定要靠手勁了，不用客氣拿起來就用力摔打個數次，這可不是在生氣亂打的唷，因為經由摔打過的漿類，組織會變得較為緊密有Q度，這樣捏出來的丸子在下水煮時才不會四分五裂。
一定做動作３－烹煮丸子
所有捏好的生丸子，可以選擇用蒸熟或水煮的方式讓它熟透，一般而言，為求方便迅速大都採用丟入滾沸的中華鍋中以水煮方式讓生丸子變熟，一來是中華鍋容易取得，鍋面又大，可以容納較多的丸子同時烹煮，只是要注意水量要夠多，水溫不能過度滾沸，這樣煮出來的熟丸子就算不經過其他加工手續，就已經好吃的不得了囉！
本書特色
20種料好實在的丸子食譜，輕鬆吃出健康好美味。
沒有不景氣，只有不爭氣：用志氣賺到成功的人生
有錢人的賺錢心態和你不一樣！
以圖說方式教你用正確的態度來賺錢，擁有閃亮人生的幸運之鑽！
本書特色
．發掘你的幸運之鑽
價值連城的鑽石被世人視為珍寶，而蘊藏在我們內心裡無限的潛能和機會，也可稱之為生命的鑽石。它是每個人中心目的一畝田，可以永遠閃著亮眼的光芒，帶領你走向人生正途，但也可能黯淡無光，使你迷失了人生方向。
．用心發現，處處是機會
每個人心中對鑽石的定義不同，但重要的是，你有沒有努力朝目標邁進，這才是能否成功關鍵與意義。
．具有認清真品和偽品的能力
就算你終於找到了鑽石，你也要有具備辨識鑽石真假的能力。這一點非常重要，否則你將會錯估價值，而做出錯誤的選擇……
．你需要的是常識而不是銅板
做任何事情之前，一定要先了解做這件事的意義為何、效果如何，才不會盲目地白費力氣，卻達不到效果，才不會讓白花花的銀子像投入無底洞裡，看不到效益。
作者簡介
2．1/2好朋友（WEN）
關於2．1/2好朋友工作室……
成員：三枚
特質：熱愛生活、勇敢追夢
興趣：舉凡和美麗、流行時尚、生活息息相關的話題
招呼語：希望這次推出的圖文系列書大家會喜歡！請多多指較捧場囉！^^
作品集
何嘉文的創衣造型書
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沈東儒
聽音樂．看電影．弄設計．搞插畫．住台南
E-mail: rockagogo_0@hotmail.com
啥都不能阻止我 她竟這樣買賣噹噹
Yahoo奇摩（新聞）
世界上什麼光怪陸離的事情都有可能會發生，奇人異士全世界都有。現在也是女權興盛的時代，當然也要來讓女孩兒們來秀一下自己的神奇特技。有些瘦到讓人羨慕記妒恨的模特兒，私底下竟然是可以一口氣嗑掉好幾個漢堡的大食怪；還有神人可以把手臂整個旋轉360度還完全不痛；也有個創意無限的女生，竟然想得到划獨木舟去買得來速，可見女孩們的搞笑程度也是不輸男生的啊。（ Credit：Storyful Family via Storyful ）
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