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其他新聞
最讚粥品小菜一次學會
10分鐘好粥讓你隨時開動
單元一：十分鐘快煮經典好粥
搭配鹹粥的高湯
台式鹹粥、肉片粥、豬肝粥、海產粥、吻仔魚粥、虱目魚粥
虱目魚的選購與處理
高麗菜粥、大骨糙米粥、蓮子排骨粥、百合魚片粥、雞蓉玉米粥
廣東粥粥底的製作
皮蛋瘦肉粥、滑蛋牛肉粥、狀元及第粥、窩蛋牛肉粥、廣東粥、香菇雞球粥、香芋排骨粥、魚片粥、臘八粥
單元二：家常鹹粥
芥菜雞肉粥、南瓜肉絲粥、菜頭蝦米粥、紫菜魚片粥、海蔘木耳肉片粥、蚵仔粥、肉丁肉豆粥、白果牛肉粥、五榖瘦肉粥、紅棗烏骨雞粥、菱角肉片粥、紅蘿蔔羊肉粥、雙牛粥、干貝蘿蔔粥、竹筍鹹粥、蔬菜粥、蝦皮胡瓜粥、玉米碎肉粥、胡瓜鹹粥、鮮藕粥、香菇玉米粥、金針排骨粥、蠔豉山藥粥、黃金雞肉粥、栗子雞肉粥、臘味芋頭粥、韭菜牛肉粥、翡翠瘦肉粥、福菜肉片粥、雞胗芥菜粥、黃瓜雞片粥、鮭魚蕎麥粥、排骨燕麥粥、海苔碎牛粥、櫻花蝦米豆漿粥、玉米火腿滑蛋粥、北非小米鮮蝦粥、雞肝大豆粥、青木瓜海帶粥、箭筍排骨粥、羊肉雙色蘿蔔粥、牛腩栗子粥
單元三：美味廣東粥
香菇火鴨粥、臘腸筍丁粥、火腿冬菇粥、銀耳牛肉粥、豬紅粥、金銀帶子粥、鮑魚雞肉粥、什錦海鮮粥、蝦球粥、牛蒡粥、番茄排骨粥、羅漢粥、人蔘雞粥、干貝田雞粥、味噌海鮮粥、粥底火鍋、松子雞蓉粥、香菇薯葉粥、椰汁牛肉粥、牛筋三蔬粥、雞心紅棗粥、香菇煲雞翅粥、番茄南瓜瘦肉粥、羊肉蒜仁粥、起司牛奶玉米粥、鹹蛋粥、鵪鶉蛋豬肉白菜粥、圓蹄豆芽粥、生菜肉丸粥、生薑豬肚粥
單元四：保健養生粥
地瓜粥、小米粥、養生綜合鮮菇粥、養生粥、薏仁美白粥、紅棗糙米粥、山藥粥、玉竹雞肉粥、當歸羊肉粥、豬腦補神粥、豬腰枸杞粥、高鈣健骨粥、百菇豬肝粥、堅果素粥、雞茸紅棗牛蒡粥、西洋梨潤喉粥、菊花養生粥、銀耳蓮子粥、荷葉消暑粥、百合蓮子紅豆粥、仙楂粥、川貝水梨粥、紅豆大薏仁粥、桂圓燕麥粥、桂圓紫米粥、十穀米粥、八寶粥、小米南瓜子粥
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超簡單開胃小菜好吃祕方
part1-冰涼吃的小菜
松柏長青、蘭陽鴨賞、糖醋小黃瓜、梅汁苦瓜、破布子拌涼瓜、蒜香木耳、黑胡椒毛豆、蒜味四季豆、涼拌茄段、薑汁菠菜、醋溜黃瓜捲 、涼拌干絲、蒜味秋葵、紅油綠瓜、彩椒豆薯、台式泡菜、高麗菜拌海帶芽、百香果木瓜、珊瑚柳松菇、三彩拌銀絲、辣味黃豆芽、蜂蜜烏豆、酸甜三彩、醉蝦、鹹蜆仔、香根碎蛋
part2-溫熱吃的小菜
豆豉炒小卷、蒜味三菇、開陽綠蘆筍、丁香魚炒花生、醬滷花生、青紅椒炒小魚干、炒酸菜、榨菜肉絲、香辣高麗菜、鹽滷筍尖、酸豆肉末、雪菜百頁、金沙白玉
part3-花點功夫的小菜
蛋黃小捲、蔥燒鯽魚、可樂花枝、青椒鑲肉、干煸四季豆、紅燒烤麩、油燜苦瓜、麻辣牛腱、 涼拌海蜇皮、蘿蔔甘醋漬、水晶雞
此外還有小菜快速上桌訣竅、小菜好吃加分祕技，讓你輕鬆快速就作出超美味小菜
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價293元，限量特價199元！下殺68折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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10分鐘好粥讓你隨時開動
煮粥人人都會，但是如何用最省時方便的方法，快速煮出媲美店家水準的美味好粥，讓早晨需要趕上班、趕上學的家人準時吃飽出門，或是熬夜肚子餓時隨時能解饞止飢，就需要一些事前準備的技巧了。本書教您用10分鐘煮出最受歡迎的「經典好粥」20種，包含粥底、高湯的配方與製作技巧、食材的運用、熬煮時間的掌控、鍋具的選擇等；此外還收錄了「鹹粥」、「廣東粥」和「養生粥」共100道，讓您的煮粥功夫一把罩，天天變化不同的美味。
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超簡單開胃小菜好吃祕方
家中如果常常準備一些小菜實在是一件讓人方便的事，不管是嘴饞或是宵夜想來幾口，還是突然有客人來訪，在等請客主菜上桌前，來幾碟小菜都是相當方便的事情，甚至懶得煮菜，從冰箱端出一些事先預備好的小菜，也能大飽口腹之欲。這些小菜不但好吃開胃，更重要的是準備起來方便簡單，只要利用空閒時，稍微拌好、炒好，放在冰箱中就是一碟碟令人垂涎的佳餚了。
這次我們特別將小菜分成冰涼吃與溫熱吃的小菜，冰涼吃的小菜隨時都可以直接享用，而適合溫熱吃的小菜，偷懶一點也可以冰涼的吃。除此之外，想挑戰花點功夫的進階小菜，這裡也有，這些小菜好吃的秘方，本書通通幫你大公開，徹底滿足你挑剔的胃。
懶人也能成功：懂得適度勤奮獲取成功
欲望要適度。人的一生會有功名利祿等形形色色的追求。一個人如果太貪心，容易沉溺於花天酒地，被無謂的名利所羈絆，被無情的世俗所困擾。想要過得簡單輕鬆，就必須淡看名利，追求平淡的生活。「世人只知道擁有名聲地位是令人快樂的事，卻不知道沒有名聲地位的快樂才是真正的快樂；世人只知道挨餓受凍是令人憂慮的事情，卻不知道不愁吃不愁穿但精神上有某種痛苦才是真正的痛苦。」所以說追求要適度。
選擇要適度。人生難免有起伏，走在人生的十字路口，懂得進退得當，審時度勢，才可以做出明智選擇。如果總是優柔寡斷，徘徊不定，遲遲難下定論，機會便會擦肩而過。機不可失，時不再來，即使扼腕嘆惜也無濟於事。魚和熊掌不能兼得，任何事情必須有所捨棄。聰明人會根據個人喜好當機立斷，果斷抉擇，所以捨棄要適度。
交友要適度。一個人的事業能否成功，除了持之以恆的努力外，周圍人脈的力量也發揮意想不到的作用。所以為了事業，多結交有識之士，會有非同小可的影響。然人與人之間，並不是見面就是朋友，有些是酒肉朋友，狐群狗黨；有些是為了私利才來往，達到目的後便六親不認。知人知面不知心，畫人畫虎難畫骨，所以交友要適度。
捨得要適度。老子《道德經》說：「五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口爽；馳騁畋獵，令人心發狂；難得之貨，令人行妨。是以聖人為腹不為目，故去彼取此。」面對林林總總的誘惑，很多人迷失了方向，將寶貴的時間浪費在無謂的追求上；很多人背上了沉重的包袱，讓年輕的人生承擔了過多的責任。只有審時度勢後糾正方向，深思熟慮後卸下包袱，才能擁有沒有包袱後的輕鬆自在，享受先前難得的快樂，所以選擇要適度。
本書特色
有句成語叫「過猶不及」，是指事情做得超過或不足都不適當，凡事恰當適中即可；還有句成語叫「適可而止」，是說到了適當的程度就停止，不再繼續下去。這兩句成語都是在說同一個意思，做事要有「度」。
凡事有度，才有衡量和制約的標準。
懶惰亦是一種姿態。一個懶惰的成功者，懂得用適度的勤奮獲取最大的幸福。《懶人也能成功》是革新工作觀的一本奇書。
《懶人也能成功》幽默又睿智，凡是捧起過這本書認真讀過的人，唯有感歎：我要是早看到這本書就好了！即便在一個宣揚“努力才有回報”的社會，你仍然可以通過輕鬆工作獲得成功。在這本影響了無數人的書中指出：嘗試過“慢生活”，創造更多真正生活的時間；正確看待金錢，不要陷入錢眼；專注於最重要的事情，摒棄事事追求完美的做法；放棄穩打穩紮的觀念，關注每一次機會；簡化生活，而不要把生活複雜化。
作者簡介
黃旭成
大學中文系畢業，酷愛文學寫作和翻譯?作，曾在文化公司任職翻譯多年，並筆耕不輟，投身於文化事業，堅持從事文字創作工作，幾家媒體專欄撰稿人。愛好旅遊、交友、閱讀，在人生勵志與智慧啟迪方面深有研究，著有多部文學作品與勵志書籍。
35歲男突失憶 竟是尿路感染導致！
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）1名35歲彭姓男子，某天下班後突然忘記回家的路，家人動用各種管道尋找，好不容易找到了，回家後竟然什麼事情也記不起來，就連自己的房間也認不出來，也沒辦法自己去上廁所，就連100減7也算不出。
年紀大、加護病房患者 易出現敗血性腦病變
豐原醫院神經內科主任洪良一表示，經檢查後發現男子「忘記」的情形，主要是因為腎結石造成尿路感染，導致「敗血性腦病變」，出現腦波異常，敗血性病變並不是因為壓力所引起，而是潛在性疾病所引起。
「敗血性腦病變」通常好發於年紀較大的民眾、或是加護病房的患者，同時伴隨病人的死亡率也比較高。意識不清或意識混亂較常見，而失憶表現的情況很少見，若沒即時診斷並開始治療，可能錯失治療時機。
腎結石造成尿路感染 引發敗血性腦病變
洪良一主任表示，這名患者因「敗血性腦病變」，除了記憶受影響外，會不記得時間、地點等，其實連運算也受影響，好比基本的算術100減7，也無法算出來。腦部病變對日常生活影響甚鉅。
幸好這名年輕男患者經過2周將「潛在性疾病」腎結石造成尿路感染治癒，「敗血性腦病變」也改善、恢復記憶，然患者一旦再出現染，「敗血性腦病變」仍有機會再復發。若有發現突然意識不清、意識混亂或是失憶的表現，應速就醫進一步檢查。
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