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其他新聞
在家輕鬆做甜點（增訂版）
在歐美家庭的日常生活中，自已做甜點是很稀鬆平常的事。這種看來似乎不起眼的小事，卻是傳承家族傳統風味的關鍵所在。
本書介紹88種可口的家庭式甜點。有烘培糕點、蘋果糕點、五香糕點、無需以烤箱烘培的糕點等各式各樣的糕點，以及糖球餅乾、棒狀餅乾、雪藏餅乾等基本餅乾和鹹餅乾、無需烘培的餅乾等等。
不僅製作簡便，可以享受「自已動手做」的樂趣，並且具有家庭式的好口味，使人備感溫馨。
作者簡介
久松育子老師
是個「來者不拒的貪吃鬼」，只管一個勁兒努力地調製出好吃的口味。在這本書中，久松老師充分發揮累積多年的經驗與知識，使初學者也能夠輕鬆地做出甜點，並享受到製作甜點的樂趣。
出去闖！擁抱世界級夢想：27歲CEO的圓夢方程式
是怎樣的態度與方法，讓沒有名校文憑、未經專業培訓的她，圓夢當上CEO？
★星版杜拉拉的職場晉級戰記
離家不是為了出走，而是為了光榮歸返！
大三暑假，她不顧母親的強烈反對，去蒙古當國際志工，那次的體驗讓她明白，每個人都應該找機會離開一下自己舒適的環境，因為「離那個舒服美好的家越遠時，才能離自己的心越近」。25歲時，她為了追求夢想、更寬廣的視野和職涯機會，勇闖新加坡。剛開始，她曾經失敗到在機場崩潰大哭，不敢回家……
現在的她，白天是遊走台星兩地的CEO；晚上則經營著全國最大的新加坡工作生活社群，在電腦前寫下自己的故事和見聞經歷，回覆一個又一個徬徨的學子或轉職者的困惑。
藉由本書她希望能鼓勵大安橫式摺景簾設計年輕人離開舒適圈，離開自己習慣的地方，或改變自己慣性的思維，不論是去海外，或是到不同的城市，親身體驗出去闖一闖、熱情擁抱夢想的感受。
精采摘錄
★為什麼新加坡老闆驚呼：「台灣人太愛學英文了」？
★微軟面試官點醒我的事
★培養無敵自信的五大要素
★坦然面對零專業力的自己，反而更有力
★為什麼新加坡雇主越來越傾向選擇韓國人，而非台灣人？
★面后里木竹窗簾試成功的關鍵技巧
★擁抱虛擬世界的力量，人人都能更平等
艾兒莎句句真心語錄：
?現在的失敗與挫折，是為我之後的成功鋪路的，所以如果我現在放棄，就代表浪費了失敗的經歷，更浪費了之後成功的機會。
?給過去的我：「感謝你想過要放棄這個選項，卻從來沒有實行，才會有現在的我來感謝你。」
?當我離舒服的家越遠時，才能離自己的心越近。
?未必要到地球的哪一端，只要勇敢走出舊有的自己，下一步將得到無限的海闊天空。
?好好了解與認識自己，是我們一生的課題。
?比較與對立，只突顯自己的狹隘格局！
?Work Smart and then work hard!
?驅使我向前的，是希望，不是恐懼。
?當我們努力追求目標的同時，是否能忘我地活出真我，還是會用忘我來逃離本我？
?想要找到自己的舞台，發現真正的自己，就要努力去聆聽每一個從自己心裡發出的心跳聲。
?試著別聽太多人的意見，靜下心來，聽聽自己的心。
?當你選擇越多，卻不留意心裡的聲音時，再多的機會都只是讓你逃避的藏身之地，而非讓你有所成就。
?跳出既有框架，才有機會創造意想不到的人生。
?發現自己生命的意義，是每個人一生都該努力探索的要事。
?惡習不改，成就難來。
?千萬不要小看每份工作在未來會帶來的影響與意義，現在看不到不代表沒有。
?懂得專注的人，才能走得遠、爬得高。
名人推薦
★偉太廣告董事長兼總經理周筱俐、事業總監謝維智Daniel、奧美廣告執行創意總監龔大中、資深文案許力心、慢慢來民宿玩樂總監凱特、Mastro Cafe共同創辦人徐志豪激賞推薦
艾兒莎現在很風光，但這一路並不順遂，她遇到挫折，擦乾眼淚繼續向前行，她不滿於現狀，給自己更大的挑戰，過程中即使到了破產的谷底，也從沒有放棄。──偉太廣告董事長兼總經理周筱俐
最初對湘雲的關注，是因為我的老闆也叫湘雲，那時她是奧美紅領帶培育計劃的優秀學生。接著是實習過程中她空靈、浪漫又勇敢的奇妙性格，還有總是出人意表的表現。幾年後在新聞裡看見她成為「最年輕的CEO」，坦白說我沒有很驚訝，因為我總覺得在她身上好像什麼都有可能發生！看艾兒莎勇闖世界級夢想的旅程，保證比冰雪奇緣更精采！──奧美廣告執行創意總監龔大中
我認識兩位湘雲，一位是胡湘雲－－奧美集團首席創意官，另一位是曾湘雲（艾兒莎）－－第三屆奧美紅領帶實習生。在兩個月實習期間，我試圖從巧合中找出共通點，發現，沒有共通點。當時常開曾湘雲玩笑：「妳是『真』的湘雲，不是假的！」嬉鬧的背後，更多的是期待，期待曾湘雲真金不怕火煉，能超乎我們期待。看曾湘雲如何追求成功，更要看她這些年如何面對失敗，讀完本書，我改變了原先的看法，發現：叫湘雲的還真有本事。──奧美廣告資深文案許力心
艾兒莎是個怪咖，一個一點都不乖的怪咖，正是我想看到這世代的年輕人樣貌。不是太乖，不是很聽話， 不怕碰撞，不怕走沒人走過的路。會哭，會崩潰，但也會再站起來。艾兒莎的年輕生命，正是一場充滿冒險的奇幻之旅。──慢慢來民宿玩樂總監凱特
在二十多歲的那年，我也跟艾兒莎一樣，選擇了一條大家都不看好的路，但越多人不看好，對我而言，就越有動力面對挫折，也越敢把夢做得更大，在開店的一年半中，面對到的巨大壓力與考驗，都是當時沒預想過的，如今回頭看來，也驚覺自己能夠如此勇敢，所以希望更多人也要相信自己的爆發力與潛力。我的第一間店Mastro Cafe開在台北市內湖，鎖定上班族的客群。當時也被很多朋友嘲笑，因為他們認為這樣的客群，是不夠支撐整間店的營運的，結果卻如我所料，異常順利。因為我貪的不是多，而是那份絕佳的用餐體驗「質」。這也是我跟很多創業的年輕人講的：「只要能對消費群了解的夠深，永遠沒有不夠的市場這件事。」目前的我正在準備第三家店的開幕，感謝過去的痛苦，讓我更有信心面對新的考驗。──Mastro Cafe 共同創辦人徐志豪
專訪《親愛的外人》導演三島由紀子：用電影揭露當代日本人的婚姻樣貌
改編自日本直木獎暢銷作家重松清同名原著小說，《親愛的外人》由淺野忠信、田中麗奈、宮藤官九郎和寺島忍等人演出，導演三島有紀子更因本片成為日本報知電影獎史上第二位獲得最佳導演的女性導演。本片有如女版是枝裕和的電影一般，藉由一個家庭的故事，讓全世界觀眾看見了日本人的當代家庭樣貌，即便在日常中帶著苦澀，也依然真切散發出人性的純樸溫暖部分，是今年初最值得一看的一部日式電影。
片中，淺野忠信飾演一個重視家庭更甚於工作的日本物流業職員，再婚的他將現任妻子婚前所生的兩個女兒視如己出。後來，老婆田中麗奈懷上了自己的小孩，家裡氣氛幡然改變。孩子是親生的比較好嗎？還是父母一定要親生的比較好？《親愛的外人》為台灣觀眾帶來一場溫柔的震撼教育。透過對導演三島有紀子的專訪，讓我們一起來透視當代日本人的婚姻樣貌。
《親愛的外人》劇照（天馬行空提供）
上報生活中心特約作者雀雀 影評修行者，來自台南，本名簡盈柔。元智資傳、交大建築所畢，現為兩個孩子的媽。曾任金馬影展亞洲電影觀察團、台北電影節媒體評審、北影部落客評審、痞客邦金點賞十大最佳娛樂部落客，文章暨聲影散見於台灣各媒體平台。
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