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其他新聞
比便當還好吃的手工飯糰
本書特色 用手工飯糰創出一片天，美食創業不求人，從最簡單的網購飯糰著手。精選網路暢銷38種飯糰變化口味，打造黃金銷售額！內容介紹 成功打造飯糰銷售小小一顆飯糰，可以當成早上營養滿點的早餐食用，也當成中午正餐來填飽肚子，甚至比便當還美味，又或者是攜帶方便的戶外旅遊野餐點心！剝開飯糰，中間包裹著各式美味餡料，因為製作方便又能有多樣性口味變化，可說是現在人氣指數頗高的美食之一。時代在變，現在美食創業不求人，可以從最簡單的網購飯糰著手，藉著比便當還好吃的手工飯糰來創出一片天，本書精選網路暢銷38種飯糰變化口味，讓你打造黃金銷售額！無論是擁有實體店舖或是虛擬網路店面，都讓想小額創業的你，有更多更新的想法供參考，運用小創意致富，將不再是遙不可及的夢想。目錄4導讀—成功打造飯糰銷售6基礎篇網路飯糰創業入門8飯糰製作器具9飯糰'飯"口味變化＆煮飯.米種類10飯糰'內餡'口味變化11'捏"飯糰的基本功＆其他包裹材料12三角飯糰海苔切割＆飯糰包法13飯糰保存與加熱14.製作篇最受歡迎飯糰口味16泡菜燒肉飯糰18鹽烤鮭魚飯糰20茄汁蛋包飯糰【包料】23肉鬆飯糰23玉米鮪魚飯糰24蛋沙拉飯糰25龍蝦沙拉飯糰25日式燒肉飯糰26照燒雞腿飯糰27蒲燒鰻飯糰27蜜汁鰹魚飯糰28芝麻豆皮飯糰28松阪豬肉飯糰28梅子飯糰28昆布飯糰30明太子飯糰30芝心起司飯糰31炸蝦飯糰32醬燒海鱺魚飯糰33章魚燒飯糰34酥炸里肌飯糰34咖哩鮮菇飯糰34可樂餅飯糰36雪菜飯糰36鴨賞九層塔飯糰37飯糰製作Q&A【拌飯】39紫蘇鮭魚飯糰40香酥素鬆飯糰40吻仔魚飯糰40櫻花蝦飯糰42繽紛飯糰43培根玉米飯糰43榨菜筍香飯糰44五榖黑豆飯糰45海苔紫蘇飯糰45鹹魚雞粒飯糰46油飯飯糰46五榖米飯糰46榨菜櫻花蝦飯糰
作者簡介
張瑞文
帶著一臉親切笑容的張瑞文老師，對於日本料理，總是有用不完的熱情。珍惜食材，不以繁複的口味取勝，簡約中見真性情，是日本料理的精髓，也是張瑞文老師的真實寫照。自稱很晚開竅的瑞文老師，近30歲才帶著堅定的決心赴日，認真學習之下，畢業於日本新宿調理師專門學校，擁有日本調理師執照及中華民國烘焙乙級證照，以及中式麵食乙級證照，曾擔任日本淺草橋懷石料理餐廳、京日本料理、江戶麒麟日本料理餐廳，具有豐富的經營與料理實務經驗。出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》、《全家人一起吃丼飯》、《完全利用地瓜馬鈴薯》、《四季竹筍美味大集合》、《奢華美味壽喜燒》、《日式豪華炸豬排》、《日本招牌咖哩飯》、《冰鎮銅鑼燒》、《香濃手工冰淇淋》、《車輪餅不藏私創業配方》、《厚蛋燒致富傳奇》、《可樂餅一學就會》等書，並於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食專欄。
我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史
「單身」並非負面字眼，而是夢寐以求的終點！
無論結婚與否，這本書將使妳重新思考妳的生命
★《出版人週刊》2015年十本重要社會科學書之一
★《新聞日報》、《書頁》雜誌選為2015年必讀好書
★《新聞日報》票選「不可錯過的好書」
★ 美國紐約文化網站「flavorwire」2015年度最佳好書
★《時尚》雜誌季選書
何時結婚？嫁給誰？這兩個問題限定了每位女性的身分，無論她們的出身、學歷和社會地位如何。至今，「單身」仍是個負面標籤。本書作者、《大西洋月刊》特約編輯暨知名部落客凱特?柏力克在2011年發表一篇維持單身、拒絕平庸婚姻的文章，獲得一片好評，廣被轉載討論，引爆話題。
柏力克接續寫下《我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史》，以優美精煉的散文文筆，重新思索「單身女性」的意義。藉由回顧前代女作家的生命史，透過其創作與傳記，對照現代女性的生活，提供婚姻生活外的典範。雖不以女性主義為旗幟，卻在細膩的反思與自我覺察中，示範了現代女性如何以「自我」為生命前提，拋下性別角色的桎梏，甩開剩女迷思，活出盛女的風采。
作者以抒情、真誠、發人深思的敘述，揭露未婚女性無拘無束的生活。她探訪上世紀的不婚女性先驅者，描繪出一幅驚人的女性自立圖像，這幾位「單身女性」的精神導師包括：美國歷史上第一位獲得普立茲詩歌獎的女性詩人埃德娜．聖文森特．米萊（Edna St. Vincent Millay）、隨筆作家涅伊絲．鮑爾斯（Neith Boyce）、美國現代女作家伊迪絲．華頓（Edith Wharton）、著名散文作家和記者米芙．柏宜楠（Maeve Brennan）、社會批評家夏洛特．柏金斯．紀爾曼（Charlotte Perkins Gilman）等。作者貫穿古今的敘述，揭露社會對於女性和婚姻的期待，並提問：為什麼在21世紀的今天，選擇單身仍會引起社會相當多的爭議和批評？
這本書結合了回憶錄、社會史，和文化批評，作者坦率表達對文化和道德的探索，並回溯無憂無慮的黃金青春期，以及別具品味過著隨心所欲生活的中年，進而讓讀者審思現代女性與自己相處的真諦。不管我們已婚或單身，她邀請我們認真思考我們想要的生活。
名人推薦
★《異數》麥爾坎?葛拉威爾、《安靜，就是力量》蘇珊．坎恩等重量級作家推薦
★《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《波士頓環球報》、《時代雜誌》、《歐普拉雜誌》等媒體推大里捲簾設計推薦薦
董成瑜? 作家／編劇
賴佩霞? 魅麗雜誌發行人／身心靈老師／作家
蘇絢慧?? 諮商心理師／作家
──同感推薦
各界媒體、名人盛讚
這絕對是一本勝利之作，悍然且動人地探討女人掌舵前進的意義。──麥爾坎?葛拉威爾，《異數》、《以小勝大》作者
《我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史》將使你摒息讚嘆，精煉的散文文筆，充滿勇敢的願景，分明就是一本單身生活的使用指南，更是文化批評的上乘之作。──? 蘇珊?坎恩，《安靜，就是力量》作者
一本聰明又討喜的書。凱特?柏力克針對她的五位精神導師所寫的迷你傳記讓人一讀就著迷，而她的文字也是很棒的益友──或許她將成為新一代人的精神良師。──《時代》雜誌
這本資料豐富的編年史使得《我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史》成為二十年來女性主義文化史最重要的著作之一……這本傑出的回憶錄將成為女性成長軌跡的重要標竿，以及朝向偉大願景的一張動人的個人成績單。──《國家郵報》
讓人驚豔的是，它以其旁徵博引的風格，不僅為單身女人、也為所有女人闡述了一幅清晰的願景。──《紐約時報》書評
一本強勁有力的回憶錄……凱特?柏力克結合了個人、歷史與文化的強烈又動人的論述，勢必啟發許多讀者（尤其是女人）去思考她們想要怎樣的生活，距離目標有多遠。──《出版家週刊》
一本性感的、雄辯的、上乘的研究報告和回憶錄。──《Kirkus書評》雜誌
她擲地有聲、充滿挑釁的故事說明了，只要下定決心往獨特的路上前進，就能讓生命真正地獨樹一格。──《時人雜誌》
這是一本動人且資料豐富的書，提出與《慾望城市》相反的單身生活的挑戰和機會。──《書頁》雜誌
一本對所有年紀的女性都頗具啟發力也充滿挑戰的美麗文化史。──Flavorwire娛樂網站
精彩且及時地替二十一世紀的女學究發聲，各讀書會將因此書提供的所有美妙奇蹟而歡欣鼓舞。──《書目》
一本充滿保證好看又魅力十足的書，不只替單身正名，也儼然把它據為己用……凱特?柏力克是女性主義之路未來的英雄。──書癡網站
凱特?柏力克將回憶錄、女性主義理論，以及五位前輩作家的傳記，織進一個精彩又精準的文本。柏力克的聲音處處機鋒，充滿強烈的批評與令人摒息讚嘆的譬喻，將單身生活描繪得如此迷人。──《娛樂週刊》
凱特?柏力克召喚出來的無拘束狀態是那麼美麗，她的譬喻也充滿她的幾位女主角筆下的精準和詩意。更重要的，她並不懼於描繪孤單的感覺是多麼「孤單」……──《Elle》
值得歡喜與讚嘆……《我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史》提供了不再被家務綑綁的女性生活模組。──《星期雜誌》
在這本集回憶錄、文化／歷史的檢驗混搭而成，美好又立體的織錦華服裡，凱特?柏力克……去除了「單身」這個名詞所隱藏的負面含意，協助新一代選擇快樂地獨立生活的女性，找到她們對自己的定義。──Bustle女性網路社群
凱特?柏力克要傳給讀者的訊息是：歡慶與享受妳此時單身的快樂、挑戰和機會。──《書架覺醒》網站
凱特?柏力克帶著令人振奮的女性主義意識，瞄準了過去五位前衛的女性以及她自己在二十一世紀的生活，以罕見的洞察力和銳利的文筆寫出以前常有、現在也不少的愛情與工作方面的兩難。──珍納?馬爾肯，《新聞記者與謀殺犯》作者
凱特?柏力克在這本聰明又細膩的回憶錄裡，探索「單身女性」這個叫人害怕的字眼，以及常被與之惡意連結的女人，卻又高明且頗具說服力地收復失土……我多麼希望能把這本書送給三十歲時的自己。──麗蓓嘉．米德，《我在米德鎮的生活》作者
這本文字動人、見解深刻又重要的書，探問女人的生命向來如何呈現……促使我開始以不同的方式思考每件事，包括該如何安排小說的情節，與未來的意義。──艾莉芙?巴圖曼，《誰殺了托爾斯泰：我被俄國文學附魔的日子》作者
凱特?柏力克寫了一本鼓舞人心的好書──既是日記和歷史教訓，也深入思考了此時在美國當個獨立自主之女人的意義。──希拉．惠勒，《新聞界姊妹會》、《像我們這樣的女孩》作者
世界上的女人，聽著：放下妳們正在做的任何事，同來閱讀凱特?柏力克這本「在二十一世紀初期當個女人是何意義」的美好省思。一半是自我調查，一半是社會史……將使妳重新思考妳的生命，即使未做急速的改變。──喬安娜?蕾克芙，《我的沙林傑歲月》、《幸運年代》作者
今日，全世界的女人都在從事一項史無前例的實驗，那就是獨自居住，而只有凱特?柏力克將這場實驗以坦率、深刻又聰慧的編年史紀錄下來。《我是盛女：一位單身女作家的心靈成長史》既是回憶錄、社會史，也是個人冒險的歷史。不管我們已婚或單身，它邀請我們去認真思考我們想要怎樣生活。──艾瑞克?克林南柏格，《獨居時代》作者
SBL／拉莫斯雙拳難敵四手 狂砍35分金酒仍輸裕隆
SBL超級籃球聯賽6日的比賽，首場由裕隆對上金酒，目前暫居聯盟得分、籃板「雙冠王」的拉莫斯，此役展現自己驚人的禁區威力，拿下35分、14籃板；不過裕隆靠著較佳的團隊優勢，全隊共有5人接近雙位數的得分，最終就以83:66帶走勝利。
雙方開賽打起來勢均力敵，不過內容卻有蠻大的差別，裕隆後衛林韋翰和洋將奈維爾該節都表現優異，另外替補上來也人人有發揮；而金酒這裡則是靠著洋將拉莫斯一枝獨秀，個人上半場拿下13分，裕隆前兩節打完暫時以36:33領先。
下半場雙方易籃再戰，裕隆射西屯門窗簾設計推薦手呂政儒單節豪取10分，但是拉莫斯更可怕，拿到全隊單節20分中的18分，完全制霸禁區，但隊友沒能在進攻端給予援助，該節戰罷金酒仍舊處於落後。
第4節戰況風雲變色，拉莫斯開始顯現疲態，無法在予取予求，而裕隆這邊則維持著穩定的團隊攻勢，呂政儒、奈維爾、盧冠良都有砍進三分的紀錄，雙方分數也越拉越開，最終裕隆就是以17分之差帶走勝利。
裕隆本場以呂政儒的22分為最佳，奈維爾則是繳出14分、13籃板的「雙十」成績單；而板凳方面，盧冠良和潘冠翰各自砍下9分，給予球隊足夠的火力支援。
金酒拉莫斯此役毫不手軟的肆虐禁區，得到35分、14籃板，不過同時也發生了9次失誤；此外，全隊除了他，僅有替補的張容軒拿下雙位數的分數，最終也「雙拳難敵四手」在最後一節敗下陣來。
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